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채식주의 탐구 23장> 채식주의와 문화적 갈등
채식주의가 모든 문화와 사회에서 긍정적으로 받아들여지는 것은 아닙니다. 때로는 전통과...
채식주의 탐구 22장> 채식주의와 글로벌 푸드 시스템
채식주의가 글로벌 식량 시스템에 미치는 영향과, 식량 안보 및 지속...
채식주의 탐구 21장> 채식주의 레스토랑과 식품 산업의 변화
이번 장에서는 채식주의자들을 위한 외식 산업의 변화와 채식주의 제품의 시장...
채식주의 탐구 20장> 채식주의의 윤리적 소비와 공정무역
채식주의는 윤리적 소비와 공정무역과 깊이 연결되어 있습니다. 동물 복지, 환경...
아토피의 단계별 진행: 경증, 중등증, 중증 아토피의 특징
아토피 피부염(Atopic Dermatitis, AD)은 만성 염증성 피부 질환으로, 증상의 경중에...
채식주의 탐구 19장> 채식주의와 다이어트 – 즐거운 체중 감량의 비결
채식주의 식단의 가장 큰 장점 중 하나는 칼로리 걱정 없이...
아토피의 통계: 세계 및 국내 아토피 발병 및 진단율 현황
아토피 피부염(Atopic Dermatitis, AD)은 전 세계적으로 널리 퍼진 만성 염증성...
채식주의 탐구 18장> 채식주의와 노화
노화는 생물학적으로 가속화되거나 늦춰질 수 있으며, 채식주의 식단은 이 과정에서...
아토피와 마이크로바이옴: 장내 미생물과 아토피의 연관성
아토피 피부염(Atopic Dermatitis, AD)은 피부에 발생하는 만성 염증성 질환으로, 면역계의...
채식주의 탐구 17장> 채식주의와 암 예방
채식주의 식단은 특정 유형의 암 예방에 효과적이며, 특히 항산화제, 식이섬유,...
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