항산화제: 자유 라디칼과의 전쟁에서 우리 몸을 지키는 비밀 병기
항산화제란 무엇인가? 항산화제는 우리 몸을 자유 라디칼로부터 보호하는 역할을 합니다. 그렇다면 자유 라디칼이란 무엇일까요? 자유 라디칼은 우리가 호흡하고, 음식을 소화하고, 환경에 노출되면서 몸속에서 자연스럽게 생성되는 불안정한 분자입니다. 이 불안정한 분자는 전자를 빼앗아 다른 세포에 손상을 주며, 이런 과정을 산화 스트레스라고 부릅니다. 이 산화 스트레스가 장기적으로 축적되면 노화를 촉진시키고, 심장병, 암, 염증성 질환 등의 질병 위험을 […]
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