저탄고지 30편: 가공유, 피할 수 없다면 더 나은 선택은?
저탄고지 식단에서 가장 어려운 점은 가공유를 피하는 것입니다. 가공유는 다양한 요리와 식품에 사용되기 때문에, 이를 무조건 피하는 것보다 똑똑하게 선택하는 것이 중요합니다.
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트랜스지방
저탄고지 19편: “지방의 부활: 저탄고지의 논란”
지방은 오랫동안 식단의 악당으로 여겨졌어요. 오늘은 그 뜨거운 논란의 중심에 있는 지방에 대해 솔직하게 이야기해 보겠습니다.
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저탄고지 7편: “지방이 나쁜 게 아니라니까요!”
지방은 살찌게 한다? 사실일까요? 지방에 대한 오해와 진실을 속 시원하게 풀어볼게요!
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암은 병이 아니다! – 암을 부르는 식습관, 트랜스지방
암이 나를 아프게 하는 것이 아니라, 아프기 때문에 암이 생기는 것이다!
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