탄수화물

러너의 식단에서 탄수화물의 역할: 최고의 연료로 달리기를 즐기세요!

달리기 탄수화물

안녕하세요, 달리기를 사랑하는 모든 러너 여러분! 혹시 여러분은 달리기 전에 무엇을 먹을지 고민해본 적 있나요? 어떤 사람들은 단백질이 중요하다고 하고, 또 어떤 사람들은 지방이 중요하다고 말하죠. 하지만 오늘 우리는 러너의 식단에서 가장 중요한 탄수화물에 대해 이야기해보려고 합니다. 왜냐고요? 바로 탄수화물이야말로 달리기의 진정한 연료이기 때문이죠! 지금부터 탄수화물이 어떻게 여러분의 달리기를 날개 달아주는지 알아볼까요? 1. 탄수화물, 러너의 […]

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글루텐은 어떻게 뇌를 공격하는가?

신경과의사 데이비드 펄머터는 탄수화물이 어떤 과정을 통해 뇌에 악영향을 미치는지 설명한다. 흔히 몸에 좋은 탄수화물로 알고 있는 통곡물마저도 치매, ADHD, 간질, 불안, 만성 두통, 우울증, 성욕 저하를 비롯해 수많은 질환을 유발할 수 있다.

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