장수

채식주의 탐구 18장> 채식주의와 노화

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노화는 생물학적으로 가속화되거나 늦춰질 수 있으며, 채식주의 식단은 이 과정에서 중요한 역할을 합니다.

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늙지 않으려면 땀을 흘려라!

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텔로미어생쥐

운동하는 성인 수천 명의 혈구에 있는 텔로미어를 조사한 결과, 운동을 더 많이 하는 사람일수록 텔로미어가 더 길었다. 장수유전자가 작동하는 방식, 즉 고대의 생존 회로 동원 방식 때문이다…

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