아침 굶는 사람들
바쁜 일상으로 아침을 거르는 사람들을 어렵지 않게 볼 수 있습니다. 최근 20여년간 전 국민을 대상으로 아침식사 결식률을 지속적으로 추적한 결과를 소개하고자 합니다.
소화장애
글루텐은 어떻게 뇌를 공격하는가?
신경과의사 데이비드 펄머터는 탄수화물이 어떤 과정을 통해 뇌에 악영향을 미치는지 설명한다. 흔히 몸에 좋은 탄수화물로 알고 있는 통곡물마저도 치매, ADHD, 간질, 불안, 만성 두통, 우울증, 성욕 저하를 비롯해 수많은 질환을 유발할 수 있다.
