마이크로바이옴

아토피와 마이크로바이옴: 장내 미생물과 아토피의 연관성

아토피 마이크로바이옴

아토피 피부염(Atopic Dermatitis, AD)은 피부에 발생하는 만성 염증성 질환으로, 면역계의 이상으로 인해 발생합니다. 최근 연구에 따르면, 장내 미생물군(마이크로바이옴)이 아토피 피부염의 발병과 경과에 중요한 역할을 한다고 밝혀졌습니다. 이 포스트에서는 마이크로바이옴이 무엇인지, 그리고 아토피와 어떻게 관련되어 있는지를 설명하고, 관련 연구를 바탕으로 논의해보겠습니다. 마이크로바이옴이란? 마이크로바이옴이란 우리 몸 안팎에 존재하는 미생물의 집합체를 말합니다. 장내 마이크로바이옴은 주로 장 속에 있는 […]

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편의점 도시락의 방부제 2부 : 1일섭취허용량과 보존료의 최대 농도

편의점 도시락 아이들

보존료 섭취의 위험성 과다한 방부제(식품에서는 보존료라는 용어를 사용) 섭취는 대장, 소장, 위장의 마이크로바이옴(Microbiome)을 파괴하여, 소화를 돕는 유익한 미생물을 해칠 수 있습니다. 이로 인해 정상적인 소화가 방해를 받게 되어 소화 불량, 복통 등의 문제를 유발할 수 있습니다. 방부제에 의한 문제는 이후에 다른 포스트에서 다루겠습니다. 각국의 보존료 규제 현황 한국, 일본, 미국에서 허용되는 보존료의 최대 농도는 대략

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