저탄고지 11편: “저탄고지 실천의 5가지 함정!”


저탄고지의 모든것!

저탄고지 식단을 열심히 실천하고 계신가요?
그런데, 생각지도 못한 함정에 빠질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 저탄고지 실천 시 흔히 저지르는 실수와 그 함정들을 피하는 방법을 알려드릴게요!

저탄고지 식단, 처음 시작할 때는 뭔가 쉽고 간단해 보이죠. "탄수화물 줄이고, 지방 많이 먹으면 되는 거네?" 하지만 이렇게 간단하게 생각하다가는 예상치 못한 함정에 빠지기 쉽습니다. 저탄고지를 효과적으로 실천하기 위해, 흔히 저지르는 실수들을 미리 알아두고 피할 수 있도록 해 볼까요?

“저탄고지니까 지방을 많이 먹어야지!”라고 생각하며 베이컨과 버터만 잔뜩 먹는다면? 큰일 납니다! 저탄고지 식단은 건강한 지방을 섭취하는 것이 핵심이에요.

피하는 방법: 베이컨과 버터도 맛있지만, 아보카도, 올리브 오일, 견과류 같은 건강한 지방을 더 많이 섭취하세요. 좋은 지방을 먹는 것이 건강을 유지하고 체중 감량에 더 도움이 된답니다.
출처 : Healthline – Healthy Fats

탄수화물을 확 줄이는 게 저탄고지의 기본이긴 하지만, 무조건 0g으로 맞추려고 하면 오히려 건강을 해칠 수 있어요. 우리 몸도 에너지원으로 소량의 탄수화물이 필요하답니다.

피하는 방법: 저탄고지라도 최소한의 탄수화물은 섭취해야 합니다. 채소나 베리 같은 저탄수화물 식품을 통해 필요한 영양소와 탄수화물을 보충하세요. 하루 20~50g의 탄수화물 섭취가 적절합니다.
출처 : WebMD – Low Carb Diet Guide

슈퍼에 가면 '저탄수화물'이라고 써진 제품들이 참 많죠. 그런데 이런 가공식품들, 생각보다 숨겨진 설탕이나 인공 첨가물이 많습니다. 저탄고지 식단이라고 해도 가공식품을 지나치게 섭취하는 건 좋지 않아요.

피하는 방법: 식품 라벨을 꼭 확인하고, 최대한 가공되지 않은 자연식품을 선택하세요. 직접 재료를 사서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 아보카도, 생선, 채소, 견과류 같은 자연식품으로 건강하게 저탄고지를 실천해 보세요!
출처 : Diet Doctor – Low Carb Food List

저탄고지 식단을 하면서 수분 섭취를 소홀히 하기 쉽습니다. 그런데, 저탄고지를 하면서는 특히 물을 충분히 마셔야 해요. 수분 섭취가 부족하면 탈수 증상이나 변비 같은 문제가 생길 수 있거든요.

피하는 방법: 하루 2리터 이상의 물을 마시는 것을 목표로 하세요. 커피나 차 같은 음료도 괜찮지만, 가능한 한 물을 자주 마시는 것이 중요합니다. 또한, 전해질 보충도 잊지 말고 챙기세요!
출처 : Harvard Health – Importance of Hydration

저탄고지 식단이니까 지방과 단백질을 마음껏 먹어도 된다고 생각할 수 있지만, 단백질도 너무 많이 먹으면 문제가 될 수 있어요. 과도한 단백질 섭취는 케토시스 상태를 방해하고, 체중 감량에 부정적인 영향을 줄 수 있답니다.

피하는 방법: 단백질은 적당히! 보통 체중 1kg당 1.2~1.7g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 적당합니다. 지방은 충분히, 탄수화물은 적게, 그리고 단백질은 적절하게! 이렇게 균형을 맞춰주세요.
출처 : American Diabetes Association – Protein Intake Guidelines

저탄고지 식단을 실천하면서 빠지기 쉬운 함정들. 앗, 뜨끔하셨다고요? 중요한 건 건강하게, 그리고 올바르게 실천하는 거예요. 위의 팁들을 참고하셔서 저탄고지를 더 효과적이고 안전하게 실천해 보세요!

“A successful low-carb diet isn’t just about cutting carbs. It’s about doing it the right way."
성공적인 저탄고지 식단은 단순히 탄수화물을 줄이는 것이 아니라, 올바르게 실천하는 데 있습니다.

—  Dr. Stephen Phinney, 저탄고지 전문가


지방이 많은 음식을 먹으면 심장에 무리가 간다는 이야기를 많이 들으셨죠? 하지만 정말 그럴까요? 다음 편에서는 지방이 풍부한 저탄고지 식단이 실제로 심장 건강에 미치는 영향에 대해 과학적인 근거를 바탕으로 알아봅니다. 저탄고지와 심장 건강에 대한 진실, 함께 확인해 보세요!

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